Empreintes du sud-ouest où les canards sont élevés en plein air, par des artisans éleveurs et conserveurs régulièrement médaillés, dans le respect de la  tradition avec une nourriture à base de céréales locales (garanties sans OGM).

Le + : le gavage au maïs blanc d’Occitanie,  confère au foie gras une grande finesse et douceur.

Poids net : 130gr