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La Genèse

Qu’est-ce que Black Mountain Compagnie ?

 

C’est le projet de quatre amis passionnés qui ont décidé de bâtir une distillerie destinée à produire de grands whiskies français du Sud-Ouest ! La distillerie sera bientôt construite sur les contreforts de la Montagne Noire, sur un plateau à 1000 m d’altitude.

On raconte même qu’un animal sauvage, mi- loup, mi- sanglier rôde par là…  Sur ce plateau existe une source d’eau aux qualités exceptionnelles pour la fabrication de magnifiques whiskies. Le projet est en route et la distillerie verra le jour en 2018. En attendant sa mise en activité, et pour démontrer son savoir-faire l’équipe fondatrice de Black Mountain Compagnie lance une gamme de whiskies d’assemblage (blends), affinés dans le Sud-Ouest : Black Mountain Sélection.


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